Maltas Küche ist abwechslungsreich
Viele Gerichte der maltesischen Küche haben den Vorteil, dass sie leicht, gesund und unkompliziert in der Zubereitung sind.
Essen & Trinken
Northern Territory: Neue Logde im Nitmiluk National Park
Die Zimmer der Cicada-Lodge versprechen unvergessliche Naturerlebnissen und Einblicke in die indigene Kultur des Jawoyn-Stammes
World Gourmet Summit 2013 in Singapur
Im Frühling dreht sich wieder alles ums Kochen, Essen und Genießen – beim World Gourmet Summit 2013 (WGS). Bereits zum 17. Mal geben sich hier hochrangige Sterne- und Promiköche sowie die weltbesten Winzer die Klinke in die Hand. Vom 16. bis zum 26. April wartet die asiatische Gourmetveranstaltung des Jahres mit lukullischen Genüssen der Extraklasse
Ostern mit Gorgonzola – 3 Rezepte für schnell gemachte Inspirationen
Drei schnell gemachte Inspirationen für das Buffett: Sellerieherzen mit Gorgonzola, Trauben-Gorgonzolaspießchen und Blätterteigpastetchen
Gourmet-Küche in Island
Ambitionierte Köche aus Island räumen mit dem „Gammelhai“-Image auf und überzeugen mit experimentierfreudigen Geschmackskombinationen
Franschhoek Wine Valley erweitert seine Cap Classique Route
Südafrika – Die südafrikanische Weinregion Franschhoek Wine Valley hat seine renommierte Cap Classique Route neu aufgelegt und um einige innovative Weingüter erweitert. Die Weinregion rund um das französisch angehauchte Städtchen Franschhoek zählt zu Südafrikas führenden „Méthode Cap Classique“ Anbaugebieten. „Méthode Cap Classique“ beschreibt das Verfahren, bei dem südafrikanische Schaumweine nach der französischen Champagnermethode gekeltert werden.
Kapstadt richtig erleben – Nachtleben, Musik, Essen & Trinken
In Kapstadt locken fantastische Shopping-Möglichkeiten, hervorragende Restaurants, malerische Weinberge, Abenteueraktivitäten, tolle Strände…
Kurztrip nach Kapstadt – 36 Stunden sollen reichen
Bereits für ein verlängertes Wochenende lohnt es sich an die Südspitze Afrikas nach Kapstadt zu reisen. Dank Nachtflug und ohne Zeitverschiebung.
Johnnie Walker lässt sich vom Reisen inspirieren und stellt The Spice Road vor
Johnnie Walker The Spice Road ist exklusiv in Duty Free Shops erhältlich und ist speziell den heutigen Reisenden überall auf der Welt gewidmet.
Eine heimelige Weihnachtswelt und die elsässische Weinstraße
Die elsässischen Weihnachtsmärkte verzaubern seit 500 Jahren. Sie sind ebenso märchenhaft wie authentisch.
Genusswelten zwischen Gletscher und Meer
Der Alpe-Adria-Trail ist seit Oktober 2012 freigegeben für Wanderer und Trekkingfans. Er führt auf insgesamt 690 Kilometern und in 33 Etappen bis Muggia.
Bushmills: Da liegt Musike drin – aus dem Holz von Whiskeyfässern werden Gitarren
Gitarrenbauer George Lowden fertigte drei besondere Gitarren in Handarbeit aus Eichenfässern, die vorher bei der Whiskeyherstellung verwendet wurden.
Douro Film Harvest im Norden Portugals
Die Filme des Douro Film Harvest stehen im Einklang mit der Landschaft des berühmten Weinanbaugebietes, in dem zu dieser Zeit auch die Weinlese stattfindet.
Frankreich: Die Beaujolais-Weinstraße beginnt in der Wein- und Gaumenstadt Lyon
Lyon ist Weltkulturerbestadt und zugleich Wein- und Gaumenstadt. Die zweitgrößte Stadt Frankreichs ist zugleich Ausgangspunkt der Beaujolais-Weinstraße.
AC/DC-Wein und -Bier gibt es jetzt auch hier
Back in Black (Shiraz) und Hells Bells (Sauvignon Blanc) sind die beiden ersten AC/DC-Weine, die in Deutschland in den Verkauf gehen.
Liechtenstein: Mit dem König der Lüfte wandern
Lautlos kreist der Adler über den Köpfen der Wanderer und landet nur wenige Meter entfernt auf der behandschuhten Faust des Falkners. So nah bekommt man den König der Lüfte kaum einmal zu Gesicht – es sei denn bei einer Wanderung im Fürstentum Liechtenstein. Auf der privat geführten Steinadler-Erlebniswanderung begleiteten die Besucher einen Falkner und sein
Das Ala Nascente am Praça do Comércio wartet mit vielen Geschäften und Cafés auf
Die Location „Ala Nascente“ in Lissabon wartet mit zahlreichen Geschäften, Cafés, Restaurants und einem Freizeit- und Kulturangebot auf.
Touristisches Neuland – die schwimmenden Märkte in Long Xuyen
Vietnam – Diese schwimmenden Märkte Long Xuyens sind so beeindruckend wie die bekannteren in Can Tho, aber touristisch kaum erschlossen.
Gewinnung weißen Goldes in Vietnam – die Fotos
Die Zutaten sind Salzwasser und Wärme, der Katalysator ist knochenharte Arbeit – das Ergebnis ist 1A-Meersalz.
Serbien: Titos Kochbuch liefert Anekdoten
Ein Kochbuch beleuchtet, wie bei Empfängen des jugoslawischen Präsidenten Joseph Broz Tito gastronomische Genüsse und historische Begebenheiten ineinander spielten.