Neu » Hirschfleisch

Hirschfleisch

Neuseeland: Ein Frankfurter kocht bei den Kiwis Hirschfleisch-Variationen

Ricky Saward hat die schwarzweiß gestreifte Schürze schon längst umgebunden und ist bereits eifrig in der Küche am Werkeln. Vor sich auf dem Brett liegen Frühlingszwiebeln, die er in kleine Würfel schneidet. Es bleiben nur noch zwei Stunden: Dann öffnet das Restaurant für seine Dinner-Gäste die Türen. Dementsprechend laufen die Vorbereitungen in der Küche unter …

Neuseeland: Ein Frankfurter kocht bei den Kiwis Hirschfleisch-Variationen Weiterlesen »