Australien: Es gibt reichlich (Craft) Beer in Down Under
Australiens & Neuseelands Bier-Hotspots, spannende Events und Einblicke in die Craft Beer-Szene zum Internationalen Tag des Bieres
Bier
Island: Vor 30. Jahren fiel das Bierverbot im Land der Biertrinker – das muss gefeiert werden
Stets am 1. März feiert Island den Bjórdagurinn, den Tag des Bieres. Dieses Jahr finden in allen sieben Regionen Feierlichkeiten rund um das Bier statt.
Finnland für Feinschmecker: das nordische Land präsentiert auf der Grünen Woche in Berlin seine Kulinarik
Finnland ist ein kreatives und unterhaltsames Reiseziel für Feinschmecker und wie die vier Jahreszeiten haben auch die einzelnen Landesteile, von Helsinki über die Küste mit den Schären, vom Seengebiet bis nach Lappland, ihren eigenen Charme und ihre eigenen Spezialitäten.
Oktoberfest an Bord: Frisch gezapftes Bier, Trachten und Wiesn
Lufthansa und Emirates verwöhnen zum Oktoberfest ihre Gäste in der First und Business Class. Die Kranich-Linie mit frisch gezapftem Bier.
Burgund-Franche-Comté: Craft Beer-Route durch die Brauereien
„Brassicomtoise“ heißt der Zusammenschluss von Craft Beer Brauereien in Burgund-Franche-Comté. 16 bieten Besichtigungen für Touristen
European Beer Star – die wohl weltweit größte Bierverkostung des Jahres
Neuer Teilnahmerekord: 2.151 Biere aus 46 Ländern beim European Beer Star 2017. Verkostung am 11.08. bei Doemens in Gräfelfing/München
Craft Beer-Rezept: Schoko-Brownie-Kuchen mit Orange und geschmolzenen Feigen
Der klassische Brownie in der Festtagsversion mit süßer Schokolade, herbem Bockbier und Orangenmarmelade. Dazu gibt es in Honig und Bier geschwenkte Feigen und eine kühle Orangen-Schmand-Sauce. Zutaten für ca. 12 Stück Für den Kuchen: 200 g Zartbitter-Kuvertüre 200 g Butter 3 Eier (M) 100 g Zucker 50 ml Schmand 50 ml Bier 100 g Mehl …
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Deutsche Braukunst in Übersee
Gerste, Hopfen und Wasser. Elf Biere im Ausland, die ursprünglich alle aus dem Kessel eines ausgewanderten deutschen Braumeisters stammen.
Isländische Brauerei braut Bier mit Finnwalmehl
Für das isländische Thorrablot Festival gebrautes Wal-Bier besteht aus Walmehl von bedrohten Finnwalen.
Florida: Zitrus-Bier, Alligatoren-Schau und Wracktauch-Safari
Zitrus-Bier in St. Petersburg/Clearwater; Alligatoren-Schau Fort Myers und Sanibel; Wracktauchsafari in den Floria Keys