Saimaa ist Europäische Region der Gastronomie 2024
Die Verleihung ist eine Anerkennung für das unermüdliche Engagement für kulturelle, nachhaltige und kulinarische Besonderheiten.
Die Verleihung ist eine Anerkennung für das unermüdliche Engagement für kulturelle, nachhaltige und kulinarische Besonderheiten.
Jede festliche Mahlzeit beginnt mit einer Tee- oder Kaffeezeremonie, die Gäste einlädt, an den Ritualen der Gastfreundschaft teilzuhaben
Die Betriebe stehen vor alten Problemen – oder sind es gar ganz neue Herausforderungen, denen sich deutsche Gastgeber künftig stellen müssen?
Kein Geheimtipp mehr, aber auf jeden Fall einige Besuche wert, ist das Restaurant, oder die Tagesbar Inselblick direkt am Ufer des Chiemsees.
Rund 900.000 Ziegen in unserem Nachbarland Milch für die Ziegenkäseproduktion. wir stellen einige Käsesorten und Rezepte vor.
Weinland Portugal: Zu Fuß, per Tram und auf dem Kutschbock die vielfältigen Weinregionen Portugals erkunden
Mit ihren vielfältigen Aromen, frischen Zutaten und einzigartigen Zubereitungsarten begeistert die koreanische Küche. Erfahre mehr
Südkorea – Das Namdo Folk Food Museum in Gwangju soll die lokalen und traditionellen Lebensmittel der Namdo-Region bewahren helfen.
Die kochende Nonne Jeong Kwan im Baekyangsa Tempel in Südkorea ist ein Star. Wir haben bei einem Kochevent mitgemacht
Neben traditionellen Gerichten, die grundsätzlich fleischlastig sind, boomt nun auch der Veganismus mit pflanzlichen Optionen.
Entdecke, wie Du Deine Liebe zum Essen und Trinken verbinden kannst. Von Wildbretbars bis hin zu kulinarischen Touren: Entfessele Deine Leidenschaften und genieße eine tiefgreifende kulturelle Erfahrung.
Traditionell steht der 23. April jedes Jahr im Zeichen des Bieres. Denn am 23. April 1516 wurde im bayerischen Ingolstadt das Reinheitsgebot für Bier verkündet. Es schreibt vor, dass zum Brauen nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe verwendet werden dürfen. Bei Wikipedia finden wir, dass es eigentlich nur Gerste, Hopfen und Wasser sein sollten. Irgendwie
Wir haben die Vertreter von vier Urlaubsregionen in Frankreich nach ihren persönlichen Reise-Tipps und ihrem lokalen Lieblingsessen befragt.
Ob als Backpacker an einer Straßenküche in der Khao San Road oder als Luxusliebhaber in einem Sternerestaurant: Essen ist der Schlüssel
Die portugiesiche Küche ist ausgezeichnet – wir stellen einige mit Michelin-Sternen ausgezeichnet Restaurants vor.
Die Algarve als südlichste Region Portugals steht für eine jahrtausendealte Kultur, beeindruckende Landschaften und ihre besondere Küche
Australiens & Neuseelands Bier-Hotspots, spannende Events und Einblicke in die Craft Beer-Szene zum Internationalen Tag des Bieres
So funktioniert es: Die Bestellung erfolgt per Touchscreen, die automatische Zubereitung vor Ort in der Maschine.
Rund um die Welt jetten, in den besten Restaurants speisen und auf Social Media mit tollen Bildern imponieren. Wäre das etwas für Dich?
Serbiens bewegte Geschichte hat ihre vielfältigen Spuren im Speisenangebot der heimischen Küche hinterlassen. Zudem variiert die Küche regional sehr.