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Place de la Liberation in Dijon / Foto: Weltreisender.net / Ingo Paszkowsky

Frankreich: Dijon – Feinschmecker-Metropole mit viel Kultur

Dijon, die Hauptstadt von Burgund, ist ein zauberhaftes, historisches Kleinod. Verantwortliche Politiker habe etwas gewagt und Dijon, ihre Bewohner und Gäste, haben gewonnen. Dijons Innenstadt ist komplett verkehrsberuhigt. Vorbehalte und Kritiken gegen die Verbannung des Verkehrs aus der City waren anfangs enorm. Heute wird es als gelungenes Konzept gefeiert und die Zustimmung ist sehr hoch. …

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Weinverkostung mit Auswahl aus Ungarns besten vulkanischen Weinen / Foto: pixabay / akos147

Top-Slow-Weine aus den vulkanischen Gebieten Ungarns

Die Weinverkostungen ungarischer Weine, organisiert durch die Botschaft Ungarns, haben Tradition. Die 10. Weinverkostung im vergangenen Jahr musste als virtuelles Event stattfinden, was auch seinen Reiz hatte, die Botschaft sandte jeden Verkostungsteilnehmer vorab eine Flasche des zu kostenden Weines zu. Womit ausgiebiges Testen sichergestellt war. Nun war aber wieder ein Präsenztermin angesagt. Weinerzeugung und Export …

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Foto: Tourism Western Australia

Westaustralien: Margaret River Gourmet Escape 2018

Das Margaret River Gourmet Escape, mittlerweile eine feste Größe auf der internationalen Agenda von Foodies und Weinliebhabern, findet in diesem Jahr vom 16. bis 18. November bereits zum siebten Mal statt. Zu den Stars des diesjährigen Events zählen Nigella Lawson, Kochbuch-Autorin und TV-Köchin aus Großbritannien, Sternekoch Julien Royer vom Restaurant Odette in Singapur und Skye …

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10 Gründe nach Georgien zu reisen

Das ferne Georgien rückt nun ein Stück näher an Deutschland heran. Die ungarische Billigflug-Airline WizzAir verbindet die Flughäfen Berlin-Schönefeld, Dortmund und Memmingen mit Kutaissi in Georgien. Die Zahl der Besucher aus Deutschland steigt beständig jedes Jahr, obwohl es mit rund 40.000 Personen noch relativ wenige sind. Das soll sich jetzt ändern, dank WizzAir. Ab Berlin …

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Australien: Winzer werden und verrückte Gerichte ausprobieren

Australien-Urlauber können sich zum Winzer ausbilden lassen. Ein Wochenende lang lernen die Teilnehmer die Weinherstellung von der Rebe bis zur Flaschenabfüllung kennen. Das Seminar findet in der wichtigsten Weinanbauregion Queenslands, dem Granite Belt, statt, und bietet Praxiserfahrung direkt von erfahrenen Winzern.  Das Seminar „Winemaker for a Weekend“ beginnt auf einem Weingut mit der Lese. Die …

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