Schwedisch-Lappland: Eiskalte Romantik und viel Spaß garantiert – ein Erfahrungsbericht
7 Monate Schnee-Garantie: Arvidsjaur – mit seinem kleinen Flughafen und der günstigen Verkehrsanbindung – ist der ideale Ausgangspunkt für Wintertrips.
Essen & Trinken
Australien: Winzer werden und verrückte Gerichte ausprobieren
Ein Wochenende lang lernen die Teilnehmer die Weinherstellung von der Rebe bis zur Flaschenabfüllung kennen.
Südafrika: Kochkurs im Busch
Besondere Kochkurse werden in den zwei Luxus-Lodges der Hotelgruppe Shamwari: im Shamwari Game Reserve oder im Sanbona Wildlife Reserve
Südafrika: Food Market in Johannesburg wird zur permanenten Attraktion
Ab Juli 2015 soll THE SHEDS @1FOX in Johannesburg zum permanenten Markt, mitten im Zentrum der südafrikanischen Metropole werden. Hinter den stählernen Toren der industriellen Lagerhalle, nahe der Nelson Mandela Bridge, etabliert sich THE SHEDS zu einer dauerhaften Attraktion für Einheimische und Touristen. Der Markt bietet die verschiedensten kulinarischen Spezialitäten sowie hochwertige Design-Artikel: Gewürze und
Emirates: Die Wein-Strategie der Airline
An Bord serviert Emirates seinen Fluggästen in allen Klassen jeden Tag mehr als 60 verschiedene Weine, Champagnersorten und Portweine aus den besten Weingütern in elf Ländern.
Lissabon: Neuer Guide für Schwule und Lesben
Besucher finden die Gay-Hotspots der portugiesischen Hauptstadt im „Lisbon Gay Circuit“ auf einen Blick und ersparen sich damit langes Suchen.
Südwestaustralien, das kaum entdeckte Urlaubsparadies
Viele Australienfans verbinden mit Down Under oft nur die Reiseziele im Osten oder Süden. Auch der Westen hat viel zu bieten.
Glückliche Hühner und glückliche Gäste im Six Senses Yao Noi
SixSenses Yao Noi – Ich wollt’, ich wär’ ein Huhn, ich hätt’ nicht viel zu tun, ich legte vormittags ein Ei und abends wär’ ich frei. (Die Comedian Harmonists machten diesen Song des UFA-Filmschlagers aus dem Film Glückskinder (1936) berühmt.) Normalerweise haben Hühner ja kein schönes Leben – in den Legebatterien hierzulande und auch in
Westaustralien: Die Bar- und Restaurantszene in Perth
Historische Gebäude, ungenutzte Flächen sowie versteckt gelegene Ecken und Gassen werden von kreativen Unternehmern zu neuem Leben erweckt.
Karneval in Nizza: die glamouröse Feier des 130. Karnevals – ein Erfahrungsbericht
Karneval an der Côte d’Azur unter Palmen und südlicher Sonne. Kein kaltes Wetter, keine Büttenreden. Ausgelassene Stimmung. Einfach nur toll.
Australien: Food & Wine-Festival in der Margaret River Region in Westaustralien
Heute hat das „Margaret River Gourmet Escape“ begonnen. Das Food & Wine-Festival wird in diesem Jahr zum zweiten Mal veranstaltet. Mehr als 25 internationale, australische und lokale Größen aus der „Food & Wine“-Welt versammeln sich noch bis zum 24. November in Margaret River. Kochgrößen wie zum Beispiel Heston Blumenthal, Rick Stein, Alex Atala, Sat Bains,
Thailand: Wellness- und Healing-Resort Kamalaya: Mit Suppen durch den Herbst
Jahreszeiten und Klimaveränderungen haben großen Einfluss auf Vitalität und Wohlbefinden. Eine an die Herbstzeit angepasste Ernährung stärkt die Gesundheit
Polen: Festival des guten Geschmacks
Poznan / Posen – Der historische Marktplatz der westpolnischen Stadt Poznań (Posen) ist vom 15. bis 18. August 2013 wieder Schauplatz eines kulinarischen Großereignisses. Das „Festival des guten Geschmacks“ zieht jährlich rund 40.000 Besucher an, die nicht nur kulinarische Highlights erwarten dürfen, sondern auch ein umfangreiches Unterhaltungsprogramm. Viele junge Landwirte, Köche und Lebensmittelhersteller haben es
Florida: Zitrus-Bier, Alligatoren-Schau und Wracktauch-Safari
Zitrus-Bier in St. Petersburg/Clearwater; Alligatoren-Schau Fort Myers und Sanibel; Wracktauchsafari in den Floria Keys
Der Pieperpad – eine tausend Kilometer lange Ode an die Kartoffel
Marnix Krop, Botschafter des Königreiches der Niederlande in Deutschland, geht in Kürze in Pension. Eigentlich kein besonderer Vorgang. Aber bei Marnix Krop schon, denn der Botschafter fährt mit seinem Holland-Rad, eines seiner derzeit vier Fahrräder, in den Ruhestand. Gemeinsam mit seiner Frau will er die 900 Kilometer lange Strecke Berlin-Den Haag gemütlich in zehn Tagen
Westaustralien: Touren auf den Spuren der Ureinwohner
Die Kultur der australischen Ureinwohner ist mehr als 40.000 Jahre alt. Ihr Erbe findet sich in alten Felsmalereien und in der Bush Tucker-Küche wieder.
Malta – Inseln der Ritter und des Feuerwerks – ein Erlebnisbericht
Malta ist ein kleiner Inselstaat im Mittelmeer. Genaugenommen handelt es sich nicht um eine Insel, sondern einen Archipel.
Weinverkostung: Drei interessante Weine aus der Region Pamela
Weine aus Portugal sind Spezialisten und keine Generalisten. Sie sind nicht etwas für jeden Geschmack, sondern eher etwas für Liebhaber.
Chinareise: Mythos und Tradition
Mit 6000 Jahren Geschichte gilt China als das älteste Land der Erde und die Kulturnation, die am längsten auf dem selben Gebiet regierte.
Otago – das südlichste Weinanbaugebiet der Welt
Der „Mount Difficulty“ ist nur 1300 Meter hoch. Trotzdem ist er nur schwer zu bezwingen. Hier wird Pinot angebaut.