Essen & Trinken

Die Früchte des Waldes stehen bei den Finnen hoch im Kurs und sind Basis für eine trendige Küche. Foto: Julia Kivela / Visit Finland

Finnland für Feinschmecker: das nordische Land präsentiert auf der Grünen Woche seine Kulinarik

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Finnland ist ein kreatives und unterhaltsames Reiseziel für Feinschmecker und wie die vier Jahreszeiten haben auch die einzelnen Landesteile, von Helsinki über die Küste mit den Schären, vom Seengebiet bis nach Lappland, ihren eigenen Charme und ihre eigenen Spezialitäten.

Thai Green Curry with Chicken and Plain Naan

Thailands Spitzenküche greift nach den Sternen

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Am 6. Dezember 2017 erschien erstmalig der Guide Michelin für Bangkok. Der Gault Millau zeichnet die Küchenchefs Mathias und Thomas Sühring aus dem Restaurant Sühring in Bangkok aus. Thailand präsentiert sich in einer Sonderbeilage in der aktuellen Ausgabe des Gault Millau mit seiner Küche und Esskultur. Die Ausgabe wird zweisprachig auf Thailändisch und Englisch erscheinen.

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Einblicke in die thailändische Küche

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Dank ihrer vielen verschiedenen, harmonierenden Geschmacksrichtungen und ihrem Zusammenspiel aus exotischen Gewürzen und Aromen wird eine kulinarische Reise durch Thailand nie langweilig. Gerade Thailands Hauptstadt Bangkok ist ein riesiger Schmelztiegel aus luxuriösen Restaurants und einfachen Straßenständen, die Besuchern ein schier endloses Angebot an herzhaften und süßen Köstlichkeiten bieten. Ein schmackhaftes Stück Thailand genießt man in

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