Craft Beer-Rezept: Schoko-Brownie-Kuchen mit Orange und geschmolzenen Feigen

Der klassische Brownie in der Festtagsversion mit süßer Schokolade, herbem Bockbier und Orangenmarmelade. Dazu gibt es in Honig und Bier geschwenkte Feigen und eine kühle Orangen-Schmand-Sauce. Zutaten für ca. 12 Stück Für den Kuchen: 200 g Zartbitter-Kuvertüre 200 g Butter 3 Eier (M) 100 g Zucker 50 ml Schmand 50 ml Bier 100 g Mehl …

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