Vor 30. Jahren fiel das Bierverbot im Land der Biertrinker
Stets am 1. März feiert Island den Bjórdagurinn, den Tag des Bieres. Dieses Jahr finden in allen sieben Regionen Feierlichkeiten rund um das Bier statt.
Essen & Trinken
Finnland für Feinschmecker: das nordische Land präsentiert auf der Grünen Woche seine Kulinarik
Finnland ist ein kreatives und unterhaltsames Reiseziel für Feinschmecker und wie die vier Jahreszeiten haben auch die einzelnen Landesteile, von Helsinki über die Küste mit den Schären, vom Seengebiet bis nach Lappland, ihren eigenen Charme und ihre eigenen Spezialitäten.
Westaustralien: Schönes sonniges Perth mit vielen Highlights
Perth: Historische Gebäude, ungenutzte Flächen sowie versteckt gelegene Ecken und Gassen werden von kreativen Unternehmern zu neuem Leben erweckt.
Weihnachten im Flieger – Emirates tröstet mit festlichen Menüs
Emirates feiert die Weihnachtszeit mit nostalgischen Filmen an Bord und einem köstlichen Festtagsmenü auf ausgewählten Flügen.
Emirates startet Food- und Wein-Kanal im Bordunterhaltungssystem ice
Emirates hat seine eigenen Food- und Wein-Programme (in englischer Sprache) im Bordunterhaltungssystem gestartet.
Feinschmecker: Sechs einzigartige Orte für Gourmetliebhaber auf der ganzen Welt
61 Prozent der Urlauber wählen ihr Reiseziel wegen des tollen Essens vor Ort. 54 Prozent der Reisenden wollen öfter außergewöhnliche Gerichte probieren. Wir stellen Ihnen sechs Ort vor, wo Sie Gourmet sein können.
Westaustralien: Margaret River Gourmet Escape
Das Margaret River Gourmet Escape in Westaustraliene findet in diesem Jahr vom 16. bis 18. November bereits zum siebten Mal statt.
Die Smartweine Italiens – Weinführer Italien in 31. Auflage
Gambero Rosso legt dieses Jahr die 31. Ausgabe des Weinführers Vini d’Italia vor, in Deutsch, Englisch, Chinesisch und Japanisch.
Thailands Spitzenküche greift nach den Sternen
Am 6. Dezember 2017 erschien erstmalig der Guide Michelin für Bangkok. Der Gault Millau zeichnet die Küchenchefs Mathias und Thomas Sühring aus dem Restaurant Sühring in Bangkok aus. Thailand präsentiert sich in einer Sonderbeilage in der aktuellen Ausgabe des Gault Millau mit seiner Küche und Esskultur. Die Ausgabe wird zweisprachig auf Thailändisch und Englisch erscheinen.
Burgund-Franche-Comté: Craft Beer-Route durch die Brauereien
„Brassicomtoise“ heißt der Zusammenschluss von Craft Beer Brauereien in Burgund-Franche-Comté. 16 bieten Besichtigungen für Touristen
Luthansa mit neuem Geschirr in der Economy Class
Lufthansa serviert ihren Gästen in der Economy Class Speisen und Getränke jetzt auf allen interkontinentalen Flügen auf neuem Geschirr.
European Beer Star – die wohl weltweit größte Bierverkostung des Jahres
Neuer Teilnahmerekord: 2.151 Biere aus 46 Ländern beim European Beer Star 2017. Verkostung am 11.08. bei Doemens in Gräfelfing/München
Craft Beer-Rezept: Brownie-Kuchen mit Orange und Feigen
Rezept für Feinschmecker: Der klassische Brownie in der Festtagsversion mit süßer Schokolade, herbem Bockbier und Orangenmarmelade.
Serbische Gerichte – Essen und Trinken mit der Seele Serbiens
Serbiens bewegte Geschichte hat ihre vielfältigen Spuren im Speisenangebot der heimischen Küche hinterlassen. Außerdem variieren Klima und Topographie
Legendärer Kaffee-Kult in Melbourne von Long Black bis Flat White
Kaffee hat sich zum Aushängeschild der australischen Stadt Melbourne entwickelt. Gute Voraussetzungen auch für alle Australien-Reisenden.
Sansibar: Inseln der Gewürze mit aufstrebender Gourmetszene
Sansibar: Chefkoch Jussi Husa hat durch jahrelanges Hantieren, Ausprobieren und Lernen die Gerichte Sansibars perfektioniert.
Insider-Tipps für Hobart – Australiens südlichste Hauptstadt – und Umgebung – Fast Facts
Tasmanien umgibt eine geheimnisvolle Aura: die Küste, zerklüftete Berge, Regenwälder und wegen der vielen Tiere, wie dem Tasmanischen Teufel.
Deutsche Braukunst in Übersee
Gerste, Hopfen und Wasser. Elf Biere im Ausland, die ursprünglich alle aus dem Kessel eines ausgewanderten deutschen Braumeisters stammen.
Bar-Freaks aufgepasst, vielleicht trefft ihr auf Jennifer Le Nechet
Jennifer Le Nechet wurde beim weltweiten Cocktail-Wettbewerb “WORLD CLASS Bartender of the Year 2016” zur besten Barkeeperin der Welt gekürt.
Die angesagtesten Restaurants in Bangkok
Von der einfachen Garküche bis hin zum luxuriösen Sternerestaurant ist in Bangkok für jeden Geschmack etwas dabei.