Das Namdo Folk Food Museum in Gwangju soll die lokalen und traditionellen Lebensmittel der Namdo-Region bewahren und fördern helfen. Neben den Ausstellungen, einem Studio für Filmvorführungen und einem Shop verfügt das Museum über ein Kochstudio.
Titelbild / Meisterköchin Kyung-Sook Min und Assistentinnen präsentieren das gelungene Ergebnis / Foto: Ingo Paszkowsky
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